受講なさったみなさんの声から

薬膳はかじってみたけれど、けっきょく、どうすればいいのかわからず迷子になる…

桜桃庵に相談のお電話をくださる方の多くは、すでに、どこかで、ちょこっと薬膳をかじったことがある方もいらっしゃいます。

新しいことを学んでも範囲が広すぎて理解できない、実践の仕方がわからない、徐々にとは思うけれどいっこうに先に進めないetc.

いちどに知識を習得しようとしても難しいものですね。最初は知識が少なくても、１つでも２つでもその意味を知って日々の食卓に活かせたらいいのではありませんか？

あなたは、いきなり薬膳の講師になりたいわけではないのでしょうから、まずは、ご自分とご家族が今すぐに役立つ、そして、やってみて楽しい、これなら自分でも実践できると思えることが貴重ではありませんか？

母の病気改善のために、必死に試行錯誤した経験を持つ庵主だからこそ、あなたの気持ちがよくわかります。

智恵や情報は多ければ多いほどいいわけではありません。

必要なことをコンパクトに、そして、すぐに実践できることがいちばん大切と考えています。

そして、悩みは共有して一緒に前進してゆくこと…

それがおうち薬膳をお伝えする基本と心得ています。

心配いりません。思うよりもずっと早く身に付きますよ…できることからやってみてください。

習いごとは、真剣にとりくめば、たった一度の受講でも1日の長があルものです。

無駄な経験などないのです。あなたのこれまでの経験や失敗ですら活かせる時が必ずきますから…

安心してくださいね。

写真は、生徒さんの実習したプレートです。

コレのどこが薬膳？と思われますか？

それが、しっかり、おうち薬膳の理論に沿ったメニューなのです。裏技、時短ワザむ含めて、ご一緒に楽しく学んでゆきましょう。焦る必要はありません。

・主人が「定期検査の数値がグンとよくなった、ありがとう」っていってくれました！（６０代パート）

・そういえば、生理痛が気にならなくなってました（３０代開業医）

・ひとりで本を見てもよく理解できないし、はじめは分かった人に習うってやっぱり近道なんですね（５０代教諭）

・調理師の免許もあるし、薬膳を通信教育で習ってみましたが、なにをどうすればいいか、けっきょく、足踏みしていました…いろいろやってみます（５０代OL）

・砂糖、添加物、あれもだめコレもNG、息がつまって好きだったお料理が嫌いになっていました。でも、レッスンを受けてみて、とても安心しましたので、できることからやってみようと思います。うれしいです（４０代主婦）

・できない日があってみも、自分を責めてはいけない！　ちょっと面倒でも下ごしらえをして保存すれば、結局は時短になり自分が自分を助けてくれる！誰もが変わってくれないのなら楽しもう…先生の言葉がいちいちしみました　ありがとうございます（３０代主婦）

・普通のちょっとした体験的な薬膳教室に５・６回通ったくらいの事が１日で学べます、ってホントでした。先生の台所仕事ぶりは魔法使いみたいです。そんな風になれたらいいな。お料理得意じゃなかったけど興味が出てきました。継続できるようにがんばります（４０代OL)